È stato un anno proficuo, quello trascorso dallo scorso SANA 2007, dove AIAB, l'Associazione Italiana Agricoltura Biologica e la UILA, Unione Italiana Lavoratori Agroalimentari avevano presentato il nuovo marchio "Qualità Lavoro". Sono cinque, infatti, le aziende biologiche che finora hanno scelto di aderire al nuovo marchio, un sistema volontario di certificazione aggiuntiva per le aziende agricole biologiche che pone al centro il rispetto dei diritti dei lavoratori, a partire dalla sicurezza e dalla regolarità del contratto, troppo spesso disattesi nel settore agricolo.
Nei giorni del SANA 2008, in programma a Bologna dall'11 al 15 settembre, all'interno dello stand di AIAB (padiglione 22, A79) verrà allestita una vetrina espositiva con i prodotti delle aziende che hanno aderito al marchio e sarà possibile consultare il materiale informativo sul progetto stesso.
Ecco le aziende che hanno aderito al marchio "Qualità Lavoro":
- L'agriturismo "Al fagiolo d'oro", di Sarconi (Potenza), dedito alle produzioni tipiche del territorio, in particolare i fagioli di Sarconi;
- L'azienda "Omero Moretti", di Giano dell'Umbria (Perugia), che coltiva ulivi, viti e piante tartufigene;
- L'azienda vitivinicola "Torrerosano", di Roccanova (Potenza), produttrice di vino;
- L'azienda "Arvalia" di Viterbo, specializzata nell'ortofrutta;
- Il consorzio "Terre di Sicilia", di Paternò (Catania), che si dedica alla produzione e alla distribuzione di legumi e ortofrutta, sia freschi che trasformati.
Secondo Andrea Ferrante, presidente AIAB: "Le aziende rispondono alla nuova richiesta che viene dal mondo del consumo, sempre più attento alla qualità del prodotto, ma anche agli aspetti relativi alla qualità del prodotto. Anche per questo,il marchio Qualità Lavoro è stato visto dalle aziende aderenti come un'opportunità per qualificare il prodotto ulteriormente agli occhi dei consumatori attenti"
"Non può esserci qualità dei prodotti senza un lavoro di qualità per produrlo: è questa l'idea condivisa con l'Aiab, con la quale abbiamo intrapreso un percorso comune nella convinzione che il settore del biologico rappresenti un terreno di eccellenza anche nella tutela del lavoro e delle persone". ha dichiarato Tiziana Bocchi segretario nazionale Uila-Uil
Il marchio "Qualità Lavoro" è nato nell'aprile 2007 dalla sottoscrizione al Cnel del Protocollo d'intesa Uila-AIAB, con la finalità di promuovere il biologico e la qualità del lavoro nel settore. Le aziende che aderiscono al marchio si impegnano così a non utilizzare lavoro infantile, non attuare discriminazioni razziali, culturali o di genere, non praticare punizioni corporali o violenza verbale; inoltre garantiscono: luoghi e condizioni di lavoro salubri e sicure, il rispetto del diritto all'attività sindacale, l'osservanza degli orari di lavoro legali e un salario che soddisfi i bisogni essenziali del lavoratore.
