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Si terrà domenica 28 c.m. , in Friuli Venezia Giulia, la settima edizione di Biofattorie Aperte. L'evento, al quale hanno aderito 31 aziende della regione, si prefigge di mostrare il mondo dell'agricoltura biologica nelle sue molteplici attività in modo da rendere al cittadino visitatore una idea concreta e reale di un modo di operare, nell' arte agricola, senza pesticidi, concimi di sintesi e diserbanti. Questa edizione, organizzata da APROBIO, Associazione dei produttori biologici e biodinamici del Friuli Venezia Giulia, con il supporto finanziario dell'ERSA, Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, è ricca di novità in quanto saranno visitabili aziende nuove o operanti in settori specialistici quali la coltivazione delle piante officinali, la molitura, l'apicoltura oltre le presenze storiche delle aziende con agriturismo e fattoria didattica. Altra novità di questa edizione è la tematica dei percorsi che raggruppa le aziende in forma territoriale in modo da fornire una indicazione utile a seguire un percorso ben delimitato. Di particolare interesse la predisposizione, per i bambini, di attività ludiche nelle fattorie didattiche al fine di accostare, attraverso il gioco, l'esperienza del lavoro della terra. L'alto numero di aziende aderenti, rispetto all'edizione passata, denota una grande intenzione nel portare a conoscenza e disponibilità del pubblico la possibilità di operare in agricoltura con metodiche non invasive, rispettose dell'ambiente e fornenti un alimento di alta qualità adatto all'uomo di oggi. Il fatto di poter disporre di spacci interni va altresì incontro alla richiesta dei consumatori di disporre di alimenti freschi, al giusto prezzo, vicini a casa. La manifestazione sarà ampliamente pubblicizzata sui quotidiani locali, con locandine e depliants nei negozi specializzati e sulle bancarelle dei produttori biologici esercenti i mercati rionali. Le aziende saranno aperte dalle ore 10.00 alle 18.00